2009.07.01 Wednesday
オクラとカボチャの初収穫♪
最近になって、アスパラガスがまたいくつも芽を出し、このくらい太いものも出現しました。

これは、来年は期待できるかな〜?
たくさん葉を繁らせてせっせと光合成して根っこに栄養を送ってね。
んで、来年は私のお口を楽しませてちょーだい。
さて、ピーマンの実つきがイマイチだったり、万願寺唐辛子の調子が悪かったり、とモノに
よっては調子にばらつきがありますが、最近、絶好調期に突入したトマトが、毎日このくらい
とれるようになりました。

オクラも4つ収穫!

このままどんどん育って実をつけて欲しいものですが、すでに危うい株が2株ほど・・。
はて、どうなることやら。
坊っちゃんカボチャも初収穫しました。

ズッキーニで受粉した第一号カボチャは一体どんな味がするのでしょうか?
カボチャは収穫後に、最低でも2,3週間熟成させて甘くしてからでないと美味しくないので、お楽しみはまだ先です。
こうして、ジャンジャンとれるものがあれば収穫が終わるものあり。
ズッキーニはもう株が疲れたのか、雌花をつけても花が咲かなくなったので、撤収しなくちゃ。
トウモロコシは素早く全部収穫しちゃったし、ジャガイモも掘り上げたし、ベビーキャロットも
あらかたとっちゃって、畑の空きスペースもチラホラ。
これから夏の盛りだというのに、そろそろ秋冬野菜の作付けを考えなくちゃなりませぬ。
スティックセニョール、ブロッコリー、ニンジンなどは7月が種蒔き時期なんだもんねー。
あー、また狭い畑のどこに何を植えるか、連作やら日当たり加減なんかを考えながら計画を立てなければ・・
さて、せっせと野菜を食べる日々の今日の野菜ご飯はこれ。

酸っぱ美味しいライスサラダです♪
春から仕込んだもろもろのピクルス(タケノコやら蕗やらウドやら二十日大根やらキュウリやら
ベビーコーンやら)をきざんで、フレッシュなキュウリにトマト、コーンと、ハム、オリーブ、カッテージチーズ(フェタチーズにしようかと思ったら、売っていなかった)を、ピクルス液を混ぜたご飯に
加えました。
サニーレタスに包んで食べれば、シャキシャキ感が増して爽やか〜
こう蒸し暑いと、酸っぱいものがとっても美味しいのよね。
・・でも、ビールも美味しいから困っちゃうわ
オクラが枯れずにどんどんとれるとよいね、と思って頂けたら



これは、来年は期待できるかな〜?
たくさん葉を繁らせてせっせと光合成して根っこに栄養を送ってね。
んで、来年は私のお口を楽しませてちょーだい。
さて、ピーマンの実つきがイマイチだったり、万願寺唐辛子の調子が悪かったり、とモノに
よっては調子にばらつきがありますが、最近、絶好調期に突入したトマトが、毎日このくらい
とれるようになりました。

オクラも4つ収穫!

このままどんどん育って実をつけて欲しいものですが、すでに危うい株が2株ほど・・。
はて、どうなることやら。
坊っちゃんカボチャも初収穫しました。

ズッキーニで受粉した第一号カボチャは一体どんな味がするのでしょうか?
カボチャは収穫後に、最低でも2,3週間熟成させて甘くしてからでないと美味しくないので、お楽しみはまだ先です。
こうして、ジャンジャンとれるものがあれば収穫が終わるものあり。
ズッキーニはもう株が疲れたのか、雌花をつけても花が咲かなくなったので、撤収しなくちゃ。
トウモロコシは素早く全部収穫しちゃったし、ジャガイモも掘り上げたし、ベビーキャロットも
あらかたとっちゃって、畑の空きスペースもチラホラ。
これから夏の盛りだというのに、そろそろ秋冬野菜の作付けを考えなくちゃなりませぬ。
スティックセニョール、ブロッコリー、ニンジンなどは7月が種蒔き時期なんだもんねー。
あー、また狭い畑のどこに何を植えるか、連作やら日当たり加減なんかを考えながら計画を立てなければ・・
さて、せっせと野菜を食べる日々の今日の野菜ご飯はこれ。

酸っぱ美味しいライスサラダです♪
春から仕込んだもろもろのピクルス(タケノコやら蕗やらウドやら二十日大根やらキュウリやら
ベビーコーンやら)をきざんで、フレッシュなキュウリにトマト、コーンと、ハム、オリーブ、カッテージチーズ(フェタチーズにしようかと思ったら、売っていなかった)を、ピクルス液を混ぜたご飯に
加えました。
サニーレタスに包んで食べれば、シャキシャキ感が増して爽やか〜
こう蒸し暑いと、酸っぱいものがとっても美味しいのよね。
・・でも、ビールも美味しいから困っちゃうわ
オクラが枯れずにどんどんとれるとよいね、と思って頂けたら



































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