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* たまのへや *

〜ベランダ園芸とか紙粘土とか料理とかふらふら散策に出かけたりとか〜
気の向くままにあんな事やこんな事をやってみる。
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暑くなるとエスニック料理が食べたくなるのよね〜。
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    暑くなると、どうもエスニック系のお料理が食べたくなります。

    ここのところは、無性に韓国料理が食べたくなっちゃって、2度も続けて韓国料理を食べに
    行っちゃいました。

    行ったのは、東京ではメッカの大久保界隈じゃなくて飯田橋のこのお店

    焼肉屋さんじゃない韓国家庭料理のお店って意外に少ないのに、こちらはなかなか本格的なお料理の上にお値段がとっても良心的でちょっとお気に入りです。

    第一回目の訪問では

    エゴマの葉のキムチ
    エゴマのキムチ

    お酒のつまみにもご飯のお供にもよさげだったので、私も真似して作りました。

    たっぷりのチャプチェ
    チャプチェ

    豚足。
    豚足

    よく焼肉屋さんで見かける茹で豚足と酢味噌のセットじゃなくて、茹でた後ちょっと燻して
    ある?豚足とコチュジャンタレの豚足だったのですが、とても美味しかった!

    ニンニク焼とマッコリの壷。
    ニンニク焼とマッコリ壷

    友人が、「どうしてもニンニクが食べたい」というのでしぶしぶオーダーしたら、こんなに沢山出てきちゃったよ(笑)

    本当は、プルコギを注文する前にちょっとつまむ程度・・と思ってオーダーしたら、どれもこれも大量で(笑)、とてもじゃないけれど、プルコギまでは行きつけずに断念。

    でも、悔しいから、最後に冷麺を頼んでこの日はこのお店を後に・・。
    冷麺

    程よい硬さの麺が美味しかった〜。

    後日、今度は3人で再訪問。

    やっとプルコギが食べられました〜!!
    プルコギ

    お鍋の裾にはってある、この半透明のお出汁が美味しいのよねぇ。

    この日も食べまくり、エゴマの葉のキムチにチョレギサラダ、オイキムチに韓国海苔巻き、
    トッポキ(今まで美味しいトッポギに巡り会えた事がなかったけれど、ここのは当たりでした♪)を平らげ、気になっていたこれも注文。

    お料理の名前は「ムッ」。
    ムッ

    ドングリ餅の和え物だそうです。

    初めて食べたよ〜ドングリ餅。
    見た目は葛餅っぽいけれど、もっとボソボソしていて、美味しいかどうかは・・ビミョー(笑)

    美味しいものをお腹いっぱい食べられて満足でございました。

    今度はタイ料理もいいな。
    ベトナム料理も食べたいなー。

    念願のプルコギが食べられてよかったね、と思って頂けたら
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    | お出かけグルメのへや | 18:06 | comments(5) | - | - | - |
    >mitsumineさん
    いや、さすがに同じ週に2度は行かなかったですが(笑)、結構間を空けずに行っちゃいましたよ。
    ムッがあったお店は初めてかも。
    でも、ゴマ豆腐やピーナッツ豆腐の方が美味しいと思ったなー。
    本場はもっと美味しいのかしら!?

    >早紀さん
    豚足でコラーゲンたっぷり吸収ですよ!(笑)
    多分燻してあったのだと思うけれど、定かではなく・・
    もし、作ってみて全然違ったらごめんなさいね。

    >kojiさん
    お肉が食べたい時は焼肉屋さんがいいけれど、お肉ばかり食べたくなくて・・という時の為に、探してみました!
    本当は、食べた事がないものをもっと食べてみたかったのだけれど、それは次回に挑戦します!

    >ば〜ばさん
    タイ料理も大好き!
    私もそのうちタイ料理を作りますよ〜。
    韓国料理にトラウマとは残念ですね。
    ドングリ餅はともかく、美味しいトッポキに出会ったら、少しは好きになれるかもしれないですね。
    | たま | 2009/07/26 2:37 PM |

    私は同じエスニックでも、タイ料理を良く食べ、良く作ります。
    同じように辛い味付けが多いけれど、なぜかタイに馴染みが〜(行ったのはタイが1度、韓国は2度なのに)。

    たぶん、私も美味しいトッポギに出会えてないのと、ドングリ餅で嘔吐したことがトラウマになってるみたい。

    あ、でもチャプチェと冷麺は好き・・・焼いたニンニクも〜。

    | ば〜ば | 2009/07/25 3:05 PM |

    焼き肉屋さんはしょっちゅう行くけど(見栄を張ってみました 笑)韓国料理店にははいったことないっす。
    こんなの見せられると行きたくなるではないっすか!
    すぐお隣の刺激的な国の刺激的な料理。。。
    知ってる料理が 焼肉やキムチだけでは、情けないっすもの。。
    | koji | 2009/07/25 12:08 AM |

     おお〜おいしそう♪
    え!豚足の燻製・・・美味しそうじゃ〜ありませんか!
    早速作ってみよう!豚足大好きなの♪
    | 早紀 | 2009/07/24 9:35 PM |

    あはは、週に2回も行っちゃったのね。
    そりゃ〜、この季節食べたくなる
    筆頭がエスニックだもんね。
    ムッ、よくあったわね〜。
    わたしは、家で作るときは胡麻豆腐やピーナツ豆腐で
    代用してるわ。
    ふふふ、飯田橋ね。
    探検してこようかしらん。
    | mitsumin | 2009/07/24 7:38 PM |