＊　たまのへや　＊

オットは昨日も帰りが遅かったので、わたしは一人晩御飯です。
ひとに食べさせるご飯を作らなくてよいので楽チン＆私はそれ程寂しがり屋ではないので、
一人ご飯なのは別に構わないのですが、そうなるとついテキトーなもので食事を済ませてしまい勝ち。うーん・・それは誉められる事ではないなぁ・・・という事で、お鍋にしました。
一人鍋です。



小さい土鍋に野菜をぎっしり入れてお肉とお魚とお豆腐のタンパク質をプラス。
お鍋って、野菜が沢山食べられるのでヘルシーでうれしいですね。
先日、ぶっとい大根を1本買ってしまったので、ガリガリおろして雪見鍋にしました。
（みぞれ鍋ともいう。でも、季節柄、雪見鍋という呼び名の方がなんだか風流〜）

今の季節は大根が甘くて瑞々しいので、大量の大根おろしを入れるとお鍋もほんのり甘く
まろやかになるのです。美味し〜♪

そういえば、昨日は3人もの有名人の訃報が伝えられましたね。
カンニングの中島さんなんて35歳の若さで亡くなるなんて・・・はかないものです。
ある統計によると、寒い時期には亡くなる人が多いそうで・・・
そういえば、オットの祖母も何年か前の年末もどん詰まりの30日の夜中に亡くなりました。

お父さん、お母さん、とりあえず元気でいてくれてありがとう、と感謝しつつ、私も今一度、
最低限の健康管理くらいには気をつけよう、としみじみ思ったのでした。

気にしなくてもしぶとく生きるよ、と思って頂けたら

　

＞kfkfさん
うちのオットも含めて、男性の友人は「鍋に大根おろしを入れると辛くなる（大根おろしの辛さ）」と思っていらっしゃったようですが、kfkfさんももしかしてそのクチ？
大根おろしは熱を加えると甘くなるので、雑炊が美味しいのはもちろん、残ったお出汁をスープとしても飲めるくらいまろやかですよん。
ところで人口学のお話はマメ知識ですね〜。
確かに死亡数とその原因については納得です。
現代の日本では少なくとも飢餓や食中毒が原因で一斉に人が亡くなるケースは減りましたからねぇ・・よくはなっているのでしょうね。

雪見鍋…う〜んうまそう。大根おろしなんか入れちゃって、最後に雑炊とかできるの？

今は冬に逝っちゃう人が多いらしいですが、人口学の研究によりますと、江戸時代は梅雨〜夏にお亡くなりになる方が多かったそうです。食中毒が原因のようです。
それ以前の時代は、春になるちょっと前だったそうです。もちろん、収穫時期の狭間に飢えちゃうらしいです。

いろいろと世知辛い世の中ですが、１００年単位で見ると良い方向に向かっているんだと思いたい。

＞うーさん
お菓子や牛乳が晩御飯ですかー。
でも、結構多いんだろうな、そういう女性って。
私は昔からお菓子を好んで食べないので、基本的にいつもがっつり食べております。
がっつり食べ過ぎ＆飲み過ぎで脂肪が年々増えております（泣）

＞kazukitiさん
私、湯豆腐好きなんですよ。
でも、オットがあまり好きではないのです。
「豆腐がメインなんてつまらない」って！
なんてつまらない男なのでしょう？？
・・といっても食事を作る身としては食べる人の好みを無視するわけにもいかず・・・ストレスです。
お鍋の後の雑炊って美味しいですよね〜
スープに具の出汁がたっぷり出ていて・・・
ああ、また食べたい。

私は一人ご飯のときはお菓子で済ませちゃうことが多いです。
ひどいときは牛乳飲んで終わりとか。
エンゲル係数が毎日波打ってます。（牛乳だけだったらそりゃあねぇ）
よろしくないとは思いつつ、やっぱり一人ご飯は手抜きになりがちなのです。
ちょっと手を加えたらうどんとかパスタとか。
炭水化物取りすぎです〜

こんばんは〜♪

鍋ですか〜。
季節ですね〜♪
私は、湯豆腐でもいいです♪
鍋と言えば、閉めの雑炊もまた♪

＞nyanko3さん
あの、とっても立派なご実家の自家製大根ですね！
ガリガリおろしちゃって下さい！
大根がごっそり食べられてよいですよー。
でも・・腕が疲れるのはわかります（笑）

美味しそうですね（＾◇＾）
一人ご飯の時は、確実にお茶漬けで終わってしまいます。
鍋って、寒い季節にはたまりませんね
まだ家庭菜園の大根が残っているので、ガリガリとおろしてみようかな！！（太いので腕が大変で〜す）

＞がんさん
大豆タンパクが内臓脂肪を燃やす・・・そういえば、そんな事をきいたような気がします。定かではございませんが・・。
さて、肉に魚に豆腐を食いましたが、全部少しずつですよぉー。それに、筋トレをしたので、タンパク質は必要なのです。もちろん、熱燗で一杯やりながらでしたが（笑）

＞まゆたんさん
お久しぶり！
まあ、お嬢様がインフルエンザだったなんて、それは大変！
もうよくなったのかしら？
セーターは・・・わたしもさすがに疲れましたわ〜。
しかも、テキストがあまり親切じゃなくて・・
大昔に買った編み物の基本テキストをひっぱり出して確認しながらせっせせっせと肩こりしながら編み上げました〜。
普通はやんないわ・・（笑）

＞ふみさん
毎日はやりませんが、2週間おきくらいに鍋を出したら、夫に「また鍋？」って言われました・・。
どうやら忘年会などでも鍋を食べているらしく。
でも、味が変れば違いますよね！

鍋はいいですね　少しの手間で出来るし　
寒い冬は　しょっちゅう夕飯に登りますよ。
１日目は　水炊き　２日目は寄せ鍋　３日目はキムチ鍋と
続いて　しかられます。
味が違うからいいでしょと　変な理屈をつけてね　(*_*;

お久しぶり〜〜〜〜！
チラチラ遊びに来つつも　なかなか長居する間もなく・・
なかなか熱が下がらない娘。。　インフルエンザでした〜
予防接種打ってるのになんでかな〜〜？
お鍋は体温まるし一度に色々な栄養取れるから　バッチリだよね！！　一人のときは本当に面倒だからグットアイデアだ〜〜！　感動したのは　前記事のセーターです・・・
あんなの普通編めるか〜〜〜〜〜？と・・叫んだ私。
針と糸が苦手なのは勿論　鈎針と毛糸も苦手です。。。
落ち着いた色目で　こった編目に（模様？）言うことなしですよ！！　

大豆タンパクは内臓脂肪を燃やす働きがあるとか聞きましたが、本当でしょうか…？
しかし、肉に魚に豆腐ですか…。
結構食いますね…。
いや、召し上がりますね。
私はきっとこの半分で満足できると思います。
とはいえ、鍋はいいですね〜。
私も大好きでございます。
やっぱ、飯じゃなくて酒だったでしょうか…？

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