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* たまのへや *

〜ベランダ園芸とか紙粘土とか料理とかふらふら散策に出かけたりとか〜
気の向くままにあんな事やこんな事をやってみる。
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ジャガイモ・ニンジン・ゴボウ大収穫祭!
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    ジャガイモの葉も枯れてきたし、ゴボウの葉はパパイヤ鈴木サンの頭くらいに大きくなって隣の畑を侵食し始めたし、ニンジンもベビーのはずが小学生くらいに成長してしまったので、全部収穫しちゃうことにしました。

    初登場!畑のおじさんその1。(実はずっと私の写真のモデルになりたかったらしい)
    ゴボウの葉とおじさん

    持っているのはゴボウの葉です。ちょっとした傘くらいにはなりそうな大きさだわ。

    ゴボウの収穫作業は、スコップでゴボウ地帯を掘っては抜き、掘っては抜きの繰り返し。
    ジャガイモも、茎を抜いて浅く手探りしたあと、取り残しのないようにスコップで掘り起こし。
    収穫作業も、こりゃ、かなりの重労働ですムニョムニョ また腰痛が心配〜冷や汗

    畑に遊びに来る近所の畑のおじさんのお孫さんのコウちゃん(小学校2年生男)も手伝って
    くれました。
    彼は、脅してもいないのにわたしの事を「おねえさん」と呼んでくれる躾の行き届いたすばら
    しい坊ちゃんで、時々一緒に「テントウムシとアリとアブラムシの関係」とか「アリの殺し方」に
    ついて熱く語り合う仲です。

    さて、とれたゴボウはこんな感じ。
    ゴボウの収穫

    根部分は直径1.5センチから2センチ×長さ50センチくらいかな。
    肥料に当たったか何かで短根のものも2本くらいありましたが、その他は見事に真っ直ぐ。
    試し堀りしたりして何本か既に抜いちゃったけど、この日の収穫は14本。
    まずまずの出来でした。拍手 生で食べられるというゴボウのお味が楽しみです。

    そうそう、普通のゴボウの茎は固くて食用には向かないのですが、サラダゴボウは栽培期間が3ケ月くらいなので、若ゴボウのように茎も食べられるのではないかと私は密かに睨んでいます。試してみようっと。

    ジャガイモはこんなにとれました!
    ジャガイモの収穫

    前に2株くらい試し掘りをしてしまっているので、これは6株分くらいからとれたおイモ。
    近所の畑のおじさん、おばさんに配ってもまだこんなにあります〜。
    高級ジャガイモ大収穫で、お金持ちになった気分かもお金

    「インカの目覚め」は元々小ぶりの品種ですが、大きなものは直径6センチ、長さ11センチ
    くらいになりました。でかっ!
    大きなじゃがいも

    あとはこれで最後のニンジン。
    最後のニンジン

    ちょこちょこ収穫していたので、もうあまり残っていないかと思ったら、23本もとれちゃいました。

    ニンジンよ!きれいに美味しく育ってくれてありがとう!

    結構な重労働でしたが、大収穫の喜びはひとしお。
    おまけにこの日の収穫は、他にもキュウリ4本、太っといズッキーニ2本、頂き物の辛味大根にラディッシュ、レタス、モロッコインゲンまで。
    野菜祭りだよ〜!祝

    おばさんなんて、青虫つきのレタスをくれちゃって、この頃お裾分け作戦が効いて嫌味を言わなくなったと思っていたら、もしかして新手のいじめか!?

    ま、そんな事も笑って楽しい 許せる実りの喜びの日でした。

    さぁ、次の野菜の種まき植物の準備しなくちゃ。

    野菜が大収穫でよかったね、と思って頂けたら
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    | 畑日記のへや | 00:35 | comments(15) | - | - | - |
    こんばんは〜♪

    私も「お茶漬け」好きですよ〜♪
    冷やし茶漬けもいいですね〜♪
    旦那さんが、言うように。
    晩飯が、「お茶漬け」。
    一般的な「イメージ」?かな。
    「わびしい」(笑
    でも。
    「飲んだ」あととか。
    「最高」ですよね♪
    | kazukiti | 2007/06/20 2:47 AM |

    >Heyモーさん
    ゴボウの収穫作業が一苦労でした〜。
    でも、どさっと収穫した時には達成感ですね!
    Heyモーさんも間引きゴボウの茎を召し上がっていらっしゃいましたが、私も大きくなったゴボウの茎を工夫して食べてみました。
    野趣あふれる風味で美味しかったです!

    >kazukitiさん
    私はお茶漬けって好きなのですが、オットは「わびしい」といってあまり食べたがりません。
    幼少の頃、オットのお母さんがよく、豪勢なご飯の日には「明日はお茶漬けだからね」と口癖のように言っていたからだとか(笑)
    夏に冷たいお茶漬けなんかは美味しいと思うんだけどなー。
    | たま | 2007/06/18 9:13 AM |

    こんばんは〜♪

    きんぴらゴボウには、やはり「ご飯」がいいです♪
    きんぴらゴボウに 「お茶漬け」は。
    「ギンギラギンにさりげなく」の「替え歌」です(笑
    夕飯が。
    「きんぴらゴボウ」と「お茶漬け」だけ?
    切ない「歌」(笑 です。
    | kazukiti | 2007/06/18 2:47 AM |

    大収穫ですね。ニンジン、ゴボウ、素晴らしいです。
    Heyモーのサラダゴボウも葉が一気に大きくなって収穫時期かなあと思います。たまさんのこの写真を見せて頂いて、早速試し掘りして見ます。
    たまさんのジャガイモも素晴らしいです。
    [インカの目覚め]きれいに仕上がっていますね、しばらくはジャガイモ料理が楽しめますね。
    | Heyモー | 2007/06/17 8:17 PM |

    >らいむさん
    おじさんは「webに載せていい?」って訊いたら「おお、いいぞー!」って気軽に答えてくれたけど、こんなにたくさんのヒトに見られて、「メキシコ人みたい」とか言われている事は気がついていないだろうなー。だって、PC触れないみたいだし(笑)
    野菜がちゃんと実って、しかもどっさり収穫できるってうれしいものですね。
    サラダゴボウは、とっても美人はゴボウでした。
    さっと水にさらして生で齧ったら、シャキシャキしてほのかな甘みがありましたよ〜。
    | たま | 2007/06/17 12:00 AM |

    大収穫おめでとうございます。
    謎のおじさんも初登場ですね。ご本人御覧になったかしら・・・
    ごぼうサラダというのはありますが、サラダゴボウ食べてみたいですね。
    インカの目覚めもそのままふかしてバターで、美味しいでしょうね。
    葉付きにんじんも鮮度抜群!!
    次は、果菜類の大収穫祭ですね。
    | らいむ(ふさとま) | 2007/06/16 5:49 AM |

    >kfkfさん
    やっぱり大地の力ってすごいなぁ、と思います。
    でもちょっぴり怖い。
    たまたまうちの畑は大きな問題は今のところないけれど、隣のおじさんの畑は植えても植えてもナスが枯れるし、向こうのおばさんの畑はヨトウムシが大発生してるし・・・。
    野菜は、友達にあげたり両親に送ったりしていると結構なくなります。

    >kojiさん
    コウちゃんは素直なよい子なのよね〜。
    しかし、「おねえさん」と呼ばれて一番驚いたのが私だったりして。
    ま、しょうがないか。おねえさんに見えちゃうんだものね〜、子供は正直だわ(笑)
    そして、野菜にオットは結構無関心です・・・。

    >てさん
    一応そのあたりの事は本読んで調べてあるので既知でございます。
    キスジは春にやられたので、覚悟は出来てるんだけど・・
    一応、場所ずらしてみた。
    | たま | 2007/06/16 1:01 AM |

    タマネギ。フツウに育てると栽培期間が
    長いんですよ(^▽^;) 関東で9月に種播いて、
    翌年6月に収穫ですから。ホームタマネギという
    小さなタマネギを植えつける方法だと年内収穫も
    可能です。

    夏のアブラナ野菜は、トンネルしてても、キスジ
    ノミハムシとヨトウムシがいる畑では、ご注意く
    ださい。キスジは大した害ではないけど防除が
    難しいです、夜盗は結構やってくれますが、その
    都度捕まえればダイジョウブかと。
    | て | 2007/06/16 12:43 AM |

    コウちゃん。。。。いい子だ。。。

    ソウ呼ばざるを得ないマガマガシイ、オーラを
    畑の「おねいさん」は出しているのかも??(笑)



    収穫祭!!いい感じですね。。。
    明日の旦那様の喜ぶ顔が目に浮かびます。。。
    ドンナ凄い料理にこの子達が変身するのでしょうか???

      
    | koji | 2007/06/15 11:28 PM |

    すごい量だなぁ〜食べるのも大変そうですね。
    やっぱり地面は野菜の出来も、量も断然違いますね。
    たまさんの世話や周りのご指導もすばらしいのでしょうけど
    | kfkf | 2007/06/15 10:28 PM |

    >てさん
    初心者なので、本を読んだりネットで調べたり、と情報だけはたくさん集めました〜。
    今のところ順調ですが、病気なんかは突然来ますからねー。
    ズッキーニのうどん粉病となすの半身イチョウ病とはもう闘いを初めております。
    玉ねぎは重宝するからいいですよね。わたしも次期はやりたいです。

    >ビューティー2号さん
    じゃがいもの跡地は、半分は葱(苗を頂いちゃった。ラッキー)、半分は小松菜とルッコラのトンネル内密集栽培にしようと、もう種まきと植え付けをしてきました。
    ニンジンとゴボウの跡地は、セロリとおばさんに半ば無理矢理押し付けられたサニーレタスです。やっぱりおばさんウザい(笑)
    次々と野菜が出来てうれしいわー。
    でも、また今日も野菜を頂いたりして、うちの冷蔵庫の野菜室はぎゅうぎゅうなの・・(汗)

    >がんさん
    お祝いのお言葉(?)ありがとうございます。
    たしかにおじさんたら、メキシコ人ぽいですね(笑)
    メキシコ人がかぶっている帽子が似合いそうだ〜。
    「インカの目覚め」はあまり流通していないので比較的めずらしいじゃがいもです。買ったら高いのかなー?
    今、あっちの畑でもこっちの畑でも収穫が続いているので、お裾分け合戦でうちの冷蔵庫がもう容量オーバーです。

    >kazukitiさん
    キンピラゴボウ好きですか(笑)
    キンピラゴボウだったら、お茶漬けじゃなくて白いご飯が恋しくなりませんかー?
    しかし、キンピラゴボウとギンギラギンを掛けるって・・すごいわ(笑)
    | たま | 2007/06/15 6:56 PM |

    こんにちは〜♪

    大収穫ですね〜♪
    おめでとうございま〜す♪
    畑仕事にも慣れてきたみたい。

    りっぱな。ゴボウですね〜♪
    ゴボウと言えば。「きんぴら」♪
    凄く、好きなのですぅ〜♪

    きんぴらゴボウに お茶漬け〜 そいつが 俺の晩飯?・・・(T_T)
    もとい。
    ギンギラギンに さりげなく〜 そいつが 俺のやり方!!
    「ギンギラギンにさりげなく」(by 近藤 真彦)
    おそまつさまでした・・・(笑
    | kazukiti | 2007/06/15 11:44 AM |

    畑のおじさんその1、メキシコ人かと…。
    思わず「ブエノス・ディアス、アミーゴ!」と呼びかけそうに…。
    しかし、続々と収穫していますね。
    野菜は当分買う必要無しって感じで。
    保存場所が大変かな…。
    「インカの目覚め」、綺麗なジャガイモですね。
    皮も剥き易そうで。
    私も食ってみたいですわ。
    スーパーには男爵かメークインくらいしか置いてないですからね。
    ともあれ、最初の大収穫、おめでとうございます。
    | がんさん@大和の国 | 2007/06/15 9:00 AM |

    大収穫、おめでとーございまーす!(^^)
    次はなに植えられるのか、楽しみです。
    ところで、おじさんにうけちゃった!!
    うちの畑、こんなおじさんいないから羨ましいよ〜!
    腰痛、気をつけてね〜。
    | ビューティ2号 | 2007/06/15 8:29 AM |

    なかなかノリのいいおじさんですね(笑)

    それにしてもたまさん、すごいですね!
    あのスペースでここまで色々と沢山栽培して
    しかも上手に収穫して。名人級かもしれませんよ!

    私はタマネギを作り過ぎたため、タマネギばかり
    収穫しました。保存できるし干しておけばいいや〜と
    思っていたけど、重さが・・・(^▽^;)
    作った苗が勿体無くて、沢山植えちゃったんです(-_-;ウーン
    | て | 2007/06/15 2:35 AM |